豚足に思う・・・

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昨夜、
窪川町の豚足をいただきながら
上ノ加江の未来について
夫婦会議。

「上ノ加江について、
こんなにまじめに考えてる夫婦はいるのだろうか?」

と呟いたら

「見て、見て~。
この豚足、子豚の形しちゅう」

と店主。

この方、
本当に自分のふるさとについて考えてるのでしょうか・・・?

#高知の無添加干物屋、岡岩商店。
土佐湾とれの魚をつかって、今日も無化調・薬品不使用で、無添加干物を作っています#

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