脂がのってます

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まるあじの開き、脂がのってます。

ノリノリではないけど
おいしく脂がのっている上に、
身も引き締まっています!!

平アジに比べると
丸鯵は魚の香りがきついのですが
今回の鯵は脂があるので、
香りが気になりません(^-^)

丸鯵は、その名の通り、
丸く、身が多いので、食べ応えもあります。

天日干し、寒風干し仕上げ。

もちろん食品添加物や化学調味料などは一切不使用で
自然な仕上がりにしています。

###無添加干物屋・岡岩商店###
無添加・手仕事・漁師町のフェアトレードにこだわった
干物・すり身・燻製・ペット用おやつなどを製造直売しています。

高知オーガニックマーケット、
高知県中土佐町土佐久礼大正町市場の岡岩商店(土日のみ出店)にて
直売しております。

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