• okiw013

鰹のオイル漬け(1節)

¥550(税込)

<内容量>

一節

<原材料>

鰹(中土佐町獲れ)、菜種油、天日塩、ローリエ
菜種油はNON―GMOの圧搾一番絞りのもの
ローリエは高知オーガニックマーケットにて購入

<賞味期限>

冷蔵:30日

<漁法>

手釣り(一本釣り)

<召し上がり方>

加熱しておりますので、そのままお召し上がりください

<商品説明>

土佐の一本釣りかつおをさっと加熱し、菜種油につけ込みました。ゆっくり、じわじわと美味しくなるオイル漬けです。
召し上がる際に、黒胡椒をふると風味が引き立ちます。サラダやパスタによく合います。
一手間かけて、にんにく、お好みのオイル、塩、胡椒、かつおのオイル漬けをミキサーなどで撹拌、ディップにし、野菜やパン、クラッカーにつけていただく召し上がり方もおすすめです。