• okiw006

塩さば(片身)

¥275(税込)

<内容量>

片身

<原材料>

さば(高知・愛媛獲れ)・天日塩
時期により平サバまたはゴマサバとなります

<賞味期限>

冷蔵:当日を含め3日/冷凍:30日

<漁法>

巻き網

<焼き方>

<グリル>弱火で片面8分、返して2分 
<オーブン>180℃で12分ほど

<商品説明>

焼くとジュワッと脂がはじけるさばの開きです。
日本人が昔から食べ親しんでいる、濃厚ながらもあっさりとした脂と魚の旨みを楽しむことができます。
うす塩仕上げのいい塩梅でごはんがよくすすみます。
(冷凍保存をする場合は、真空パック包装を新聞紙等で包み、冷凍をすると冷凍焼けしにくくなり、風味が落ちにくいです。)