岡岩の調味料について

岡岩商店で使う調味料は
昔ながらの製法で丁寧に作られた
原材料の由来までわかるものを使っております。

なぜなら、
食べ物は命を育むからです。
調味料も然り。

魚本来の旨みを引き出したり
味わいの中にちょっと彩りを添えたり
そんな重要な役割も果たす、調味料。

ごまかしのない
おいしさをお届けしたく
丁寧に、愛情を込めて作られた調味料を使っております。

ちなみに、自宅の調味料も同じものを使用。
なんでもない煮物や煮付けが
とてもおいしく仕上がります(^-^)
ふふふ(^-^)

###無添加干物 岡岩商店###
無添加・手仕事・漁師町のフェアトレードにこだわった
干物(開き・味醂干し・一日干し)
丸干し(うるめいわしの丸干し・釣りうるめの丸干しなど各種)
薫製(かつおピリ辛ジャーキー・さば薫製・さめジャーキー)
ペット用ジャーキー(塩不使用のおさかなジャーキー)などを
中土佐町上ノ加江漁港の前の工房にて
ひとつひとつ丁寧に手作りしております。

お買い求めは、高知オーガニックマーケット
岡岩商店HPにてお願いします。

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