干物屋のブログなのに

干物屋なのに

干物に関する投稿が少ないのは

うまい干物を作ろうと

鮮度が良いうちに

少しでも早くさばこうと

必死でさばいているからだと

3代目は主張します。

魚をさばいている時には

衛生的にも

カメラになんか触りたくないし

手を止めて

写真を撮影する間なんかないのだそうです。

なので、

こちらのブログでは

干物の写真が少ないのです(^_^;)