初夏ですね
高知には魚以外にも おいしいものがたくさんあります。 くだものもそのひとつ。 これを食べると夏だな～と思います。 蛍がいなくなり、 すももを…
ARCHIVES 2017年6月
蜂退治
工房には、よく蜂がやってきます。 魚を食べに やってくる蜂たち・・・ 3代目は何事もないように ハエたたきでやっつけます(-_-;) 「いつ…
はも、とれてます
梅雨入りしたのに 全然雨が降らないので ハモの漁にも出てもらうことができています。 ハモのすりみ、 ハモの一日干しなど 作っておりますが 上…
女優帽
ご夫妻で、民族調のワンピースなど衣料品をデザイン、縫製、販売をされている TAGO-MAGOというステキなお店で、フェアトレードの帽子を購入…
人体実験
ある晩のこと。 「ほら、さわってんや～、ツルツルやき」と 自分の手を差し出す、3代目。 「すべすべなが～」と、嬉しそう。 「はあ？」と、横目…
ＭＳＣ認証の魚介類を使ったレストラン
いいな～、いいな～。 さすが東京！！ この輪がどんどん広がるとうれしいな。 （写真をクリックすると記事が読めるはず・・・多分） ＃シーフード…
一本釣りさめ
めじかを釣ってる漁師の竿に サメがかかって大変だとか・・・ リリースすれば、 またかかる。 かといって、せっかくの命。 捨てるなんて、とんで…