土佐久礼大正町市場で
本日も大正町市場にて 無添加干物を販売してきました。。。 道の駅ができたおかげか 夏休みのおかげか お客さんがたくさんおいでて下さいました。…
ARCHIVES 2017年8月
カヌークラブ
キャンプに行くと 朝から晩までボートに乗っていたいほど ボート好きな４代目。 オーガニックマーケットで みませやさんにカヌー試乗させていただ…
かつおのたたき
たたきが食べたいなあ・・・と４代目が呟くので 暑い中、たたく準備・・・ たたきができたので たたき丼を作ります・・・ お米は高知の米どころ、…
上ノ加江の・・・
最近になって、やっと ホームページの商品説明などを 新たに書き加える気持ちになり 少しずつ手を加えています。 上ノ加江の景色も入れられるとい…
宿題中
只今、４代目は宿題中。 「干物ができるまで」の自由研究。 小さい頃から 工房で手伝いをしていた４代目にとっては お茶の子さいさいの課題。。。…
一日干し
大人気の一日干しが仕上がりました。 柔らかく、 お年寄りから子どもちゃんにまで大人気の いわしの一日干し。 天日塩で薄塩仕立てにしたものを …
透明標本展
ずっと行きたかった 「透明標本展」に行ってきました。 素晴らしいの一言です(^-^) この数多くの標本から 「これはウルメの仲間っぽいけど、…
岡岩の調味料について
岡岩商店で使う調味料は 昔ながらの製法で丁寧に作られた 原材料の由来までわかるものを使っております。 なぜなら、 食べ物は命を育むからです。…
元気に開店中！！
中土佐町久礼の大正町市場にある 岡岩商店は15日まで毎日、開店しております。 10時頃から夕方頃まで 元気いっぱいの岡岩小町がお待ちしており…
続・よさこいまつり
よさこい祭りの良いところは 老若男女がそれぞれの形で参加できるところだと思います キッズチームも元気いっぱい！！ 火の鳥も舞い降りれば・・・…