
元気に開店中!!
中土佐町久礼の大正町市場にある 岡岩商店は15日まで毎日、開店しております。 10時頃から夕方頃まで 元気いっぱいの岡岩小町がお待ちしており…
高知の美味しい干物をお届けいたします!
中土佐町久礼の大正町市場にある 岡岩商店は15日まで毎日、開店しております。 10時頃から夕方頃まで 元気いっぱいの岡岩小町がお待ちしており…
目が光っているから 「メヒカリ」 頭を切り落とし 内臓をとり、 干します。 小さいのに割高なのは この手間暇のせいです。 天日塩でシンプルに…
畑でとれたジャガイモが 芽吹いてきた・・・ 段ボールの中でも春を感じるのだね、と 感心した。。。 4代目が 「余熱でごろごろ・・・」と言いな…
オーガニックマーケットで いつもお隣の やくちファームさん。 今日も看板犬のカイくんをナデナデしに行った娘っこ。 そのまま、当たり前のように…
大きなウルメが揚がったので 開きました~!! ピリ辛の味醂干しにしました!! もちろん無添加味醂干しです!!! 高知オーガニックマーケットと…
(ジョーズのテーマでお願いします) ジャージャン! ジャージャン!! ジャージャーーーーーン!!!!! 高知にもいるのです、 すぐ側に(^_…
まるあじの開き、脂がのってます。 ノリノリではないけど おいしく脂がのっている上に、 身も引き締まっています!! 平アジに比べると 丸鯵は魚…
先日、 「スマホがなくなった」と三代目。 つい、この間、故障して 新しいものにしたばかりのスマホを・・・!! なぜに??? どこへ??? な…
先日、ある干物をいただきました。 「うまい・・・」 珍しく3代目が褒めました。 部長も試食。 「あ!おいしい!!お父さんの干物の味がする!!…
家族の急用やら急病などで 子連れオオカミならぬ 子連れ女将で伺うことになった、昨日の「ふるさとのいのちをつなぐ」。 おんぶ紐に岡岩ちびっこT…