無添加干物の塩サバ
先週、 無添加干物の塩サバを １０尾お買い上げいただいた お客様から電話 「子ども達が食べて、すぐなくなった！ また１０尾、欲しいのだけど…
TAG 無添加
明日のオーガニックマーケット
明日も お天気に恵まれそうです 池公園の 高知オーガニックマーケットにて 無添加干物やすりみ 燻製、丸干し、 そしてペット用ジャーキーを 販…
天日干し
南国土佐も すっかり秋になり 気温も下がり 海からの潮風も 冷たくなってきました 今年も 高知で 天日干しができる季節がやってきました 高知…
高知オーガニックマーケット
明日は 高知オーガニックマーケットです 秋を探しに 池公園へお越し下さいませ おしろい花で化粧をした 看板娘がお迎えいたします （よそのお店…
高知オーガニックマーケット
お待たせしております 土佐の無添加干物屋、 岡岩商店の 高知オーガニックマーケットへの出店を １０月より 再開させていただきます 奇しくも …
かますの丸干し
刺身もおいしいカマスを 丸干し中 じっくり じわじわ 旨みを凝縮させてます 風は すこし秋らしくなってきましたが 干物作りには 高知はまだま…
無添加のペットジャーキー、できてます
無添加のペット用ジャーキーが 仕上がりました！ ペット用も 人間用と同じ 鮮度のよい魚を使い 人間用と同じ 高知県産の桜チップで スモークし…
ゴーヤづくし
あまりの暑さに きゅうりやナスが不作の畑で ゴーヤとトマトばかりがとれる トマトは煮て ソースとして保存 ゴーヤは 冷凍もできるらしいけれど…
土佐山田ショッピングセンター
明日は いつもお世話になっている 土佐山田ショッピングセンターの バリューさんにて 店頭販売をさせていただきます いつものように 無添加干物…
工場のおばちゃん
工場のおばちゃん達、 この暑い中を 毎日毎日、 工房まで来て 働いて下さっています あぁ、本当にありがたい・・・ 只今、 お中元で大忙しの岡…